四国山脈の中央部に位置する本山町。徳島県へと注ぐ吉野川が蛇行しながら町を横断し、その北部には白髪山県立自然公園を抱く深い森があり、山間部を縫うように汗見川が流れています。町の南部には国見山（くにみやま）が横たわり、南北の高い山に取り囲まれた盆地では、弥生時代から続く棚田や畑を見ることができます。この複雑な地形が織りなす険しくも美しい四季折々の景色と、はるか昔からこの自然とともに暮らしてきた人々の営みが融合し、この町独特の魅力を放っています。高速道路のインターチェンジ近く、高知市内から60分ほどで来られるというアクセスの良さも手伝い、毎年たくさんの人が登山やトレッキング、自然散策に訪れます。近年ではカヌー、カヤック、ラフティングなど、川を使ったアウトドアスポーツも盛んです。
高知県本山町 町長
澤田和廣
土佐天空の郷「本山町」：この地で稲作が始まったのは弥生時代。長い年月をかけ、切り開かれた水田は、現在まで大切に守られ、農業文化と共に継承されてきました。その9割が棚田で当時の形状そのまま残しており、のどかな風景は見る人の心を和ませます。棚田の作業効率は決して良くありません。しかし、山々がもたらす寒暖差と清澄な水力の恩恵を受け、地域の農家が力を合わせ、目をかけ、手をかけ、美味しい米を育てています。
変わらない風景を今に伝えて：この地で耕作が始まったのは、はるか４千年前。水田の標高250～850m。急峻な土地に貼りつくように棚田は形成されています。若き龍馬もこの地を超え江戸へ向かいました。
正統に受け継がれた米作り：秘境と言われる土地に暮らす私たちにとって「田」は、父より、父も父より、代々受け継がれた大切な宝。そして米は田からの授かり物。風土に感謝し、美味しい米を作ることを生きがいに、子ども達へ引き継いでいきます。
高い山に囲まれた本山町は霧が発生しやすく、寒暖差も大きいため、米づくりに好適な土地です。この棚田で育ったブランド米「土佐天空の郷」はコンテストで日本一に２度輝いた経歴を持つお米。もちもちした食感と上品な甘みが特徴です。
「褐毛和種高知系」という高知県だけで生産される和牛。赤身のおいしさが高く評価されますが、頭数が少ないことから「幻の和牛」と呼ばれてい。川べりでのんびりと草を食む土佐あかうしの親子を見ることができます。
本山町では、原木シイタケの生産が盛んに行われており、肉厚でしっかりとした食感が好評です。生シイタケ、乾燥シイタケを地元直販所「本山さくら市」で販売しています。
本山町では、夏の冷涼な気候条件を利用して栽培されるを園芸も盛んです。代表的な野菜にパプリカ・米ナス・トマト・シシトウなどがあります。
ブランド米土佐天空の郷に合わせるおかずシリーズ。ちりめんしいたけ（柚子味・生姜味）・牛すじ煮込み・土佐あかうし肉みそなどが販売中。
ブランド米土佐天空の郷のお米を使った米焼酎。ロックで味わう玄米仕込みと湯割りで楽しむ白米がある。
電車（JR）の場合
JR土讃線「大杉」駅よりバスで約15分
車の場合
高知自動車道「大豊」I.C.より約15分
飛行機の場合
高知龍馬空港から車で約50分
